贵州万源食品有限公司，成立于2017年8月，注册资金1000万元，占地16940.69平方米，是一家国有控股企业，集研发、生产、销售为一体的复合调味品企业。公司坐落于山川秀丽、气候宜人的黔西南州兴义市，利用低纬度高海拔这一得天独厚的地理位置，公司产品主要依托具有“国家地理保护标志”的贵州辣椒为主要原料，采用现代化先进工艺，深加工贵州特色油辣椒及拌饭酱等复合调味产品。
公司立足万亩贵州辣椒种植基地，挖掘贵州悠久丰厚的饮食文化积淀，采用独特的生产工艺，配以自行研发的渗香工艺，利用科学的质量检测和标准化生产管理体系，先后研发出油辣椒和拌饭酱两大系列产品，把贵州辣椒的固有品质发挥到较好并保留其营养成分不流失，绵辣而香纯、辣不过喉、香伴辣生、油红色亮纯正的饮食佳选。
在今后的发展中，公司着力打造以科学生产、绿色种植、创新创造、管理完善、技术先进为一体的现代多元化综合性企业。